Produits de la marque Sugii Shuzo - Shizuoka
La Brasserie Sugii (Shizuoka, depuis 1842) refuse la modernité pour perpétuer les techniques ancestrales (Kimoto, Yamahai) et proposer des sakés d'une authenticité préservée.
Fondée en 1842 par la famille Sugii, la Brasserie Sugii produit avec beaucoup de soins, des sakés très traditionnels. Située dans la préfecture de Shizuoka, sur l'historique route Tokaïdo qui reliait Tokyo à Kyoto, passant par le Mont Fuji non loin de là. La Brasserie a conservé toutes les techniques ancestrales de production de sakés (Kimoto, Yamahai et Bodaimoto...) leur permettant de préserver et continuer à proposer des sakés authentiques et traditionnels, en refusant un style moderne qui se généralise.
Une sélection d’exception
Chaque produit de notre catalogue est soigneusement sélectionné pour sa qualité exceptionnelle et son authenticité. Nous travaillons directement avec les producteurs pour vous offrir le meilleur des terroirs.