Cépages : 100% Muscat d’Alexandrie
Terroirs : Argilo-calcaire avec cailloux
Description : Vin orange naturel de Muscat d'Alexandrie issu de l'agriculture biologique. Macération sur peaux offrant une robe ambrée et une aromatique précise. Fermentation en levures indigènes, sans collage ni filtration avec moins de 30 mg/L de sulfites totaux. Amber - hommage à la sœur de Michael et clin d'œil aux vins géorgiens dévoilant une texture fraîche, des notes de fruits blancs et d'agrumes confits, et une finale minérale.
Accord Mets & Vins : Apéritif, cuisines orientales ou asiatiques.
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