Liqueur - TATSURIKI, J・SALIQ
🇯🇵 Oita
Description : Ce « Saké » spécial est élaboré à partir de riz Omachi Junmai d'Akaiwa, dans la préfecture d'Okayama, il a été vieilli en fûts de xérès importés d'Espagne. C'est un mariage exquis de saké japonais et d'alcools occidentaux. Sa légère coloration, ses notes umami d’oxydatives s’expriment sur des notes torréfiées, de sarrasin et de tonka.
Variété de riz : 100% Omachi
Alcool : 17%
Polissage : 65%
Levure : N°9
SMV : (légèrement doux)
Accord Mets & Vins : Desert avec du chocolat, la cuisine chinoise (servir frais).
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Détails du produit
Fiche technique
- Accord
- Dessert
Viande - Contenance
- 720ml
Description : Ce « Saké » spécial est élaboré à partir de riz Omachi Junmai d'Akaiwa, dans la préfecture d'Okayama, il a été vieilli en fûts de xérès importés d'Espagne. C'est un mariage exquis de saké japonais et d'alcools occidentaux. Sa légère coloration, ses notes umami d’oxydatives s’expriment sur des notes torréfiées, de sarrasin et de tonka.
Variété de riz : 100% Omachi
Alcool : 17%
Polissage : 65%
Levure : N°9
SMV : (légèrement doux)
Accord Mets & Vins : Desert avec du chocolat, la cuisine chinoise (servir frais).