- Biodynamique
ZGP Vipavska Dollina ANA Blanc (3-4 jours de macération)
🇸🇮 Primorska
Cépages : 50% Chardonnay, 30% Rebula, 20% Sauvignonasse
Terroirs : Marne
Description : Couleur dorée, très aromatique sur des notes fruitées (coing, pomme, zeste d'orange) et une touche de gingembre, de curry et de fruits secs. Fins amers et jolie salinité réhaussent cette structure tout en lui donnant profondeur, longueur et énormément de précision. Un grand vin, avis aux amateurs !
Accord Mets & Vins : Cassolette de Saint Jacques, plateau de fromages.
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Détails du produit
Fiche technique
- Accord
- Fromage
Fruit de mer
Cépages : 50% Chardonnay, 30% Rebula, 20% Sauvignonasse
Terroirs : Marne
Description : Couleur dorée, très aromatique sur des notes fruitées (coing, pomme, zeste d'orange) et une touche de gingembre, de curry et de fruits secs. Fins amers et jolie salinité réhaussent cette structure tout en lui donnant profondeur, longueur et énormément de précision. Un grand vin, avis aux amateurs !
Accord Mets & Vins : Cassolette de Saint Jacques, plateau de fromages.