Cépages : 100% Refosco dal
Terroirs : Peduncolo Rosso, Argilo-calcaire
Description : Cette vieille variété de Refosco, déjà plantée à l'époque romaine, est présente principalement dans le Frioul et à l'est de la Vénétie. Rubis tirant sur le violacé, rond et charmeur en attaque, il révèle un caractère plus affirmé en final. Belle complexité aromatique : arômes de fruits noirs, floraux (lilas), notes de fruits secs, fumées et animales. Le tout étant très élégant.
Accord Mets & Vins : Viande rôti au romarin, magret de canard.
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