Cépages : 100% Nebbiolo
Terroirs : Argilo-calcaire
Description : Nebio est l'autre cuvée de la gamme 29,5 ; une cuvée issue cette de jeunes vignes de Nebbiolo travaillé avec des extractions plutôt douces permettant à ce vin d'être déjà très agréable dans sa jeunesse. Déjà une belle complexité (violette, cerise, prune noire, cacao), vraiment prometteur !
Accord Mets & Vins : Gibier en sauce.
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