HARUGOKORO - KENROKUZAKURA HIRU - Junmai Ginjo - Nishide Shuzo
🇯🇵 Ishikawa
Description : Cette cuvée est un hommage à sa région : Hirohisa a choisi son riz local, le Gohyakumangoku et des levures sélectionnées de fleur Sakura du fameux jardin de Kanazawa pour faire ce saké. Floral et fruité avec de délicates notes de tisane et d'herbes séchées. Finesse et élégance tout au long de la dégustation. Levures prélevées sur des fleurs de cerisiers du parc Kenroku.
Variété de riz : 100% Gohyakumangoku
Alcool : 13%, Genshu (brut de cuve)
Polissage : 60%
Contenance : 500ml
Légèrement doux
Accord Mets & Vins : Poissons meunier, fromage cru (servir frais ou ambiant).
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Détails du produit
HARUGOKORO - KENROKUZAKURA HIRU - Junmai Ginjo - Nishide Shuzo
Fiche technique
- Accord
- Apéritif
Fromage
Poisson
Description : Cette cuvée est un hommage à sa région : Hirohisa a choisi son riz local, le Gohyakumangoku et des levures sélectionnées de fleur Sakura du fameux jardin de Kanazawa pour faire ce saké. Floral et fruité avec de délicates notes de tisane et d'herbes séchées. Finesse et élégance tout au long de la dégustation. Levures prélevées sur des fleurs de cerisiers du parc Kenroku.
Variété de riz : 100% Gohyakumangoku
Alcool : 13%, Genshu (brut de cuve)
Polissage : 60%
Contenance : 500ml
Légèrement doux
Accord Mets & Vins : Poissons meunier, fromage cru (servir frais ou ambiant).