GI Yamanashi - Mitsuki Koshu sur lie
🇯🇵 Yamanashi
Cépages : 100% Kôshu
Terroirs : Volcanique, granite, sol alluvial
Description : Ce vin est issu à 100 % du Kôshu, raisin d'une jolie couleur légèrement rosé, un cépage blanc emblématique de Yamanashi, cultivé par les viticulteurs de la région en pergola traditionnel. Fermentation spontanée en cuve inox et élevé sur lies pendant 6 mois, il révèle des arômes frais de pomme verte et de délicates notes de pêche.
Accord Mets & Vins : Fruits de mer, beignets de poisson.
Pour commander ce produit
Contactez Elmeria pour connaître le prix, la disponibilité et passer votre commande :
Stockage et traçabilité garantis
.svg)
Livraison rapide
.svg)
Sélection rigoureuse
.svg)
Conseils personnalisés
Détails du produit
Fiche technique
- Accord
- Fruit de mer
Poisson
Cépages : 100% Kôshu
Terroirs : Volcanique, granite, sol alluvial
Description : Ce vin est issu à 100 % du Kôshu, raisin d'une jolie couleur légèrement rosé, un cépage blanc emblématique de Yamanashi, cultivé par les viticulteurs de la région en pergola traditionnel. Fermentation spontanée en cuve inox et élevé sur lies pendant 6 mois, il révèle des arômes frais de pomme verte et de délicates notes de pêche.
Accord Mets & Vins : Fruits de mer, beignets de poisson.